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- 수록정보 : 한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology. 제46권 제1호 통권 제233호 (2014년 2월), pp.25-32
- 발행사항 : 서울 : 한국식품과학회, 2014.02.28
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology. 제46권 제4호 통권 제236호 (2014년 8월), pp.446-455
- 발행사항 : 서울 : 한국식품과학회, 2014.08.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean society of food science and nutrition. 제43권 제10호 (2014년 10월), pp.1579-1587
- 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2014.10.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology. 제45권 제6호 통권 제232호 (2013년 12월), pp.714-720
- 발행사항 : 서울 : 한국식품과학회, 2013.12.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology. 제44권 제6호 통권 제226호 (2012년 12월), pp.736-742
- 발행사항 : 서울 : 한국식품과학회, 2012.12.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology. 제43권 제6호 통권 제220호 (2011년 12월), pp.742-746
- 발행사항 : 서울 : 한국식품과학회, 2011.12.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국미생물·생명공학회지 = Korean Journal of Microbiology and Biotechnology. vol.39 no.3 (2011년 9월), pp.274-280
- 발행사항 : 서울 : 한국미생물·생명공학회, 2011.09.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품영양학회지 = (The)Korean journal of food and nutrition. 제22권 제4호 (2009년 12월), pp.606-611
- 발행사항 : 의정부 : 한국식품영양학회, 2009.12.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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